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Gebratenes Obst - meine Etepetete Bio Retterbox

WERBUNG // Vor ungefähr einem Jahr hat mich eine tolle Firma über meinen Instagram Account angeschrieben und davon möchte ich dir heute etwas erzählen. Es geht um die Etepetete GmbH. Die Gründer haben es sich zur Aufgabe gemacht, Obst und Gemüse zu retten. Jetzt denkst du dir wahrscheinlich: "Wieso, das wird doch sowieso gekauft und anschließend gegessen, also wieso retten?". Na weil nicht das ganze Obst und Gemüse, dass unsere Bauern ernten oder welches importiert wird auch auf der Ladentheke landet. Nur die Lebensmittel, die eine gute Qualität haben [und jetzt kommt der springende Punkt] und diejenigen welche optisch etwas her machen. Der Rest wird entsorgt oder zweckentfremdet. Natürlich achtet auch Etepetete auf die Qualität der Lebensmittel. Diese Firma kauft sogar ausschließlich Bio Ware ein. Ob ein Gemüse oder Obst aber krumm und schief gewachsen ist, interessiert die Gründer nicht. Auch uns sollte das nicht interessieren. "Warum sollte es weniger gut schmecken?" Wir sehen schließlich auch nicht alle gleich aus. Sie haben es sich daher zur Aufgabe gemacht, diese aussortierten Nahrungsmittel zu kaufen und wieder zu verkaufen. Das tolle ist hier, es wird einem sogar direkt nachhause geliefert. Etepetete bietet neun verschiedene Boxen an, bestehend aus Rohkost, Obst, oder beidem gemischt. Alle Boxen gibt es in der Classic oder in der Family Größe. Dazu kommt noch eine Neuheit, die Superfoods Smoothie-Box. Alles wird regional eingekauft, CO² neutral verschickt und nachhaltig verpackt. Außerdem kann man vorab nachsehen welches Obst oder Gemüse einen erreichen wird und somit effizient für die ganze Woche die restlichen Zutaten besorgen. Ich finde das wirklich eine tolle Sache. Tatsächlich wusste ich vorher nicht einmal, dass krummes Gemüse und Obst einfach weggeworfen wird. Aus diesem Grund möchte ich darauf aufmerksam machen. Wenn du genaueres über Etepetete wissen möchtest, dann klicke auf den Button und du gelangst direkt zur Website. Einen Rabattcode bekommst du natürlich auch. Mit dem Code Klaragoesnorth sparst du 5€ auf deine erste Box. Also probiere es doch einfach mal aus.

Natürlich bekommst du auch das Rezept zu meiner leckeren Frühstücksbowl:

  • 200g körniger Frischkäse
  • 1/2 Banane
  • 1/2 Khaki
  • 1/2 Birne
  • 2 TL Erythrit
  • Zimt
  • 1 TL Zitronensaft
  • Kokosöl
Schneide das Obst in feine Streifen, gib den Zitronensaft und das Erythrit dazu und brate es mit etwas Kokosöl von allen Seiten goldbraun. Der Frischkäse wird in deiner Lieblingsbowl verteilt. Danach richtest du das Obst darauf und toppst es nach deinem Geschmack beispielsweise mit Kürbiskernen oder Kokosraspeln. Lass es dir schmecken.

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